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阅读文章：栉瓜花虾仁鱼浆丸炸 蟹肉菊花扬 星鳗脆浆炸Ginza Mizuho Securities Ginza Club栉瓜花虾仁鱼浆丸炸 蟹肉菊花扬 星鳗脆浆炸炸物的蟹肉菊花扬，是先蒸过后再炸。星鳗脆浆炸，因为星鳗不易熟透，先烧烤一次备用。此外，面衣也需尽量做…炸物·油炸物秋
阅读文章：酒粕煮Okawara Mizuki Hotel Ogaisou酒粕煮煮物选在稻米收割完毕、进入酿酒时节之际，做成酒粕煮。如今各地都有品牌猪肉，希望能让客人品尝到当地的猪…煮物·温物·蒸物·什锦煮冬
阅读文章：安康鱼肝软煮Azabujuban, Club Knox AzabuKazuhiro Suzuki安康鱼肝软煮煮物为安康鱼肝软煮。安康鱼肝以水充分揉捏约一小时进行放血。将淡口酱油八方高汤煮沸，放入鱼肝后不再沸腾…煮物·温物·蒸物·什锦煮冬
阅读文章：慈姑松果、马鲛鱼仙贝、鸡仙贝、虾仙贝甲州红葡萄酒香Ginza Kappo Risen慈姑松果、马鲛鱼仙贝、鸡仙贝、虾仙贝甲州红葡萄酒香炸物中的马鲛鱼仙贝，使用的是马鲛鱼的尾部。冷冻后再切可以切得非常薄。撒上盐后以微波炉加热，可做得酥脆…炸物·油炸物秋
