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閱讀文章：白芋莖旨醋漬、番茄凍、青柳、鳥蛤白芋莖旨醋漬、番茄凍、青柳、鳥蛤醋物的白芋莖旨醋漬，是將白芋莖煮熟後漬入旨醋，但若省略瀝水這道工序，醋的味道便會失調，因此務必先蒸過…醋物・強肴・止肴・口代・進肴夏
