Menus de cours de saison
Octobre (kannazuki)
- Jūsan'ya (la lune de la treizième nuit) – octobre (kannazuki)

Itako Japanese Cuisine Yamauchi
Jūsan'ya (la lune de la treizième nuit) – octobre (kannazuki)
- Menu du brocart d'automne – octobre (kannazuki)

Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"
Menu du brocart d'automne – octobre (kannazuki)
- Un coffret de couleurs – octobre (kannazuki)

Ginza Kappo Risen
Un coffret de couleurs – octobre (kannazuki)
- Invitation à la contemplation de la lune – octobre (kannazuki)

Takaaki Ariake
Invitation à la contemplation de la lune – octobre (kannazuki)
- Voyage des saveurs : un banquet pour kannazuki – octobre (kannazuki)

Voyage des saveurs : un banquet pour kannazuki – octobre (kannazuki)
- Feuillage d'automne éclatant : la route de Yamagata à l'automne qui s'approfondit – octobre (kannazuki)

Feuillage d'automne éclatant : la route de Yamagata à l'automne qui s'approfondit – octobre (kannazuki)
- Un voyage culinaire : les potages des quatre saisons de Yamagata, la carpe de Yonezawa et le dashi de Yamagata – octobre (kannazuki)

Un voyage culinaire : les potages des quatre saisons de Yamagata, la carpe de Yonezawa et le dashi de Yamagata – octobre (kannazuki)
- L'abondance des cinq céréales – octobre (kannazuki)

L'abondance des cinq céréales – octobre (kannazuki)
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