L'arrivée du printemps – avril (uzuki)
Hakone Tensui Saryo
Teruaki Mochizuki
Menus de cours de saison
Avril (uzuki)
- Lors d'un banquet à la douce brise printanière – avril (uzuki)
Hakone-Yumoto Tsuki no Yado Sara
Lors d'un banquet à la douce brise printanière – avril (uzuki)
- Saveurs de la mer intérieure de Seto et de la mer d'Uwa – avril (uzuki)
Nishiazabu/Nishiazabu Ichino
Saveurs de la mer intérieure de Seto et de la mer d'Uwa – avril (uzuki)
- Quand chantent les alouettes – avril (uzuki)
Hatchobori/Matsuura
Quand chantent les alouettes – avril (uzuki)
- Un banquet de célébration printanière – avril (uzuki)
Meiji Memorial Hall, Motoakasaka
Un banquet de célébration printanière – avril (uzuki)
- Une réunion de thé pour la contemplation des cerisiers en fleurs – avril (uzuki)
Omiya Fish Master
Une réunion de thé pour la contemplation des cerisiers en fleurs – avril (uzuki)
- Les bienfaits du printemps de Shinshu – avril (uzuki)
Nagano Yumoto Kamiyamada Hotel
Tetsuo Komamura
Les bienfaits du printemps de Shinshu – avril (uzuki)
- Dans la brise printanière – avril (uzuki)
Nagatacho, National Town and Village Hall Japanese Restaurant Saikachi
Dans la brise printanière – avril (uzuki)
- Quand le printemps revêt sa parure – avril (uzuki)
Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai
Quand le printemps revêt sa parure – avril (uzuki)
- Un banquet de mets délicats quand l'eau se réchauffe et que souffle la brise printanière – avril (uzuki)
Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"
Un banquet de mets délicats quand l'eau se réchauffe et que souffle la brise printanière – avril (uzuki)
- Journées sereines de printemps – avril (uzuki)
Hatchobori/Matsuura
Journées sereines de printemps – avril (uzuki)
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