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    Chinchard en rouleau kinuta

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    KKR Hotel Tokyo Japanese Restaurant Takehashi

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    Dans le cadre du thème d'un plat pour combattre les chaleurs de l'été et de la cuisine froide, ceci est un sakizuke, entrée. Pour le sōmen à…

    • Cuisine kaiseki
    • Juin
    • Mignon
    • 1 portions · ¥358

    • Temps de cuisson 1 h

  • Lire l’article : Jeune ayu, façon sardines à l'huile

    Kagurazaka Shozantei

    Jeune ayu, façon sardines à l'huile

    Voici une sauce choisie par la couleur — une expression par la couleur. Pour ce plat supplémentaire, j'ai imaginé les sardines à l'huile comme une…

    • Cuisine kaiseki
    • Mai
    • Doux et neutre
    • 1 portions · ¥540

    • Temps de cuisson 1 h

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