Temari de kisu e vegetais de verão
Takao Shimada
RECIPES
Receitas de Takao Shimada
Kisu e shinjo de milho no vapor
Takao Shimada
Kakiage de kisu e vegetais de verão, kisu em hasami-age
Takao Shimada
Kisu seco ao vento
Takao Shimada
Sardinha cozida em azeite, congro enrolado em kombu, hamo enrolado com abóbora-d'água
Takao Shimada
Sardinha grelhada com pasta fermentada, congro enrolado com bardana, hamo grelhado com shoyu de ameixa
Takao Shimada
Hamo polvilhado com fécula de kuzu
Takao Shimada
Tofu de congro
Takao Shimada
Bolinho de sardinha
Takao Shimada
Sushi de hamo
Takao Shimada
Sushi de congro
Takao Shimada
Sushi de sardinha grelhada
Takao Shimada
Hamo seco ao vento
Takao Shimada
Congro seco ao vento
Takao Shimada
Sardinha seca ao vento
Takao Shimada
Refogado e cozido
Takao Shimada
Dois tipos de broto de bambu
Takao Shimada
Cozido no missô
Takao Shimada
Dois tipos de batata nova
Takao Shimada
Aemono de cream cheese
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