Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์1
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
144 รายการ
  • น่ารัก

  • อ่านบทความ: ชินโจปูทาราบะม้วนผักกาดขาวต้ม (รากบัวรูปห่วงหิมะ ผักหลากสีบิดเกลียว ซอสข้นผักตั้งโอ๋ ผักกวางตุ้ง)

    Kinari Co., Ltd.

    ชินโจปูทาราบะม้วนผักกาดขาวต้ม (รากบัวรูปห่วงหิมะ ผักหลากสีบิดเกลียว ซอสข้นผักตั้งโอ๋ ผักกวางตุ้ง)

    ตกแต่งเคียงด้วยรากบัวตัดรูปห่วงหิมะ (ยูกิวะ) แต่ปั…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • สีสันสดใส
  • อ่านบทความ: คิริทัมโปะไก่ฮินัยจิโดริย่างแช่น้ำซุป

    Inazumi Onsen, a steamy hot spring inn in Yuzawa

    คิริทัมโปะไก่ฮินัยจิโดริย่างแช่น้ำซุป

    ธีมครั้งนี้คือ “อาหารสร้างสรรค์จากท้องถิ่น” ซึ่งเป…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • อิ่มท้อง
    • 1 ที่ · ¥940

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: หมูฮักกินตนกับมันฝรั่ง ~วิวัฒนาการของนิกุจากะ~

    Azabudai Iki Inaba

    หมูฮักกินตนกับมันฝรั่ง ~วิวัฒนาการของนิกุจากะ~

    สาขาหลักของร้านที่ทำงานอยู่ในปัจจุบันเสิร์ฟอาหารเช…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
    • สร้างความประทับใจ
    • 2 ที่ · ¥267

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ลูกสาลี่คลุกริคอตตาชีส ลูกสาลี่และเห็ดหูหนูขาวต้มน้ำเชื่อมราดเยลลี่ชายาคุเซ็น (อาหารญี่ปุ่นกับยาคุเซ็น)

    Japanese Restaurant Jigi

    ลูกสาลี่คลุกริคอตตาชีส ลูกสาลี่และเห็ดหูหนูขาวต้มน้ำเชื่อมราดเยลลี่ชายาคุเซ็น (อาหารญี่ปุ่นกับยาคุเซ็น)

    เป็นของหวานธีมอาหารญี่ปุ่นกับยาคุเซ็น (อาหารบำรุงส…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • สดฉ่ำ
    • 1 ที่ · ¥200

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาปักเป้าโตจิรุ (ปลาปักเป้า)

    Hamamatsu "Seirin"

    Atsunari Hasebe

    ปลาปักเป้าโตจิรุ (ปลาปักเป้า)

    ดึงรสอูมามิของส่วนกระดูกและหัวปลาปักเป้า (อาระ) ที…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • เข้มข้นอัดแน่น
  • อ่านบทความ: โมจิหัวไชเท้าปูเคกานิและโมจิฮิกินะ

    Fukushima/Koriyama Homemade food Yoshifumi

    โมจิหัวไชเท้าปูเคกานิและโมจิฮิกินะ

    อาหารพื้นบ้านสไตล์สมัยใหม่ อาหารพื้นบ้านดั้งเดิม =…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • เนื้อสัมผัส
    • 2 ที่ · ¥600

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: อามาซาเกะ มิซุโยกันรามุเนะ ราดเยลลี่ไวน์ขาวมะม่วง

    Nihonbashi Oikawa

    Tomoomi Oikawa

    อามาซาเกะ มิซุโยกันรามุเนะ ราดเยลลี่ไวน์ขาวมะม่วง

    ในอดีตแม้ของหวานก็เรียกว่ามิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดฉ่ำ
    • 1 ที่ · ¥480

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: แซลมอนซิลเวอร์หมักดอกไม้

    Fukushima Spa Resort Hawaiians

    Yoshiyuki Yanagisawa

    แซลมอนซิลเวอร์หมักดอกไม้

    แซลมอนซิลเวอร์หมักดอกไม้ หมักแซลมอนซิลเวอร์ด้วยดอก…

    • อาหารไคเซกิ
    • กรกฎาคม
    • ถ่ายรูปสวย
    • ¥532

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ฟองเต้าหู้แบบอิโซเบะทอดคาไดฟ

    Roppongi SHOJIN Sogo

    Daisuke Nomura

    ฟองเต้าหู้แบบอิโซเบะทอดคาไดฟ

    แม้ไม่ใช้เนื้อสัตว์ก็ให้ความอิ่มเต็มที่

    • อาหารไคเซกิ
    • มีศิลปะ
  • อ่านบทความ: “รสเย็นสดชื่น” ชินโจปูฤดูร้อน กุ้งคุรุมะตัวเล็ก ปลาทูน่าครีบน้ำเงินต้มในน้ำมัน ฟองเต้าหู้สด ปลาฮาโมะลวก เยลลี่คินจิโซ ชีสแอนโชวี่บีบ

    Yurakucho, The Peninsula Tokyo

    “รสเย็นสดชื่น” ชินโจปูฤดูร้อน กุ้งคุรุมะตัวเล็ก ปลาทูน่าครีบน้ำเงินต้มในน้ำมัน ฟองเต้าหู้สด ปลาฮาโมะลวก เยลลี่คินจิโซ ชีสแอนโชวี่บีบ

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ตั้งชื่อว่า “รสเย็นสดชื…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดชื่นไม่หนัก
    • 3 ที่ · ¥500

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อต้มอุณหภูมิต่ำ เต้าหู้งาละลายในปาก ปลากะพงญี่ปุ่นลนไฟผิว

    หอยเป๋าฮื้อต้มอุณหภูมิต่ำ เต้าหู้งาละลายในปาก ปลากะพงญี่ปุ่นลนไฟผิว

    ในฐานะเมนูคลายร้อน แม้เน้นการใช้งานได้จริงเป็นหลัก…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • น่ารัก
    • 1 ที่ · ¥2,775

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาบุริเคี่ยวเกลือ

    Shibuya Japanese Restaurant Aogaki

    ปลาบุริเคี่ยวเกลือ

    เมนูนี้เป็นนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) จากชุดการใช้…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • สดชื่นไม่หนัก
    • 1 ที่ · ¥1,200

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาไทอากาชินึ่งแบบหมอกฤดูใบไม้ผลิ

    Kobe Ginsuiso Choraku

    Suda Dai

    ปลาไทอากาชินึ่งแบบหมอกฤดูใบไม้ผลิ

    อาหารร้อนตามช่วงที่ดอกซากุระบาน ปลาไทอากาชินึ่งแบบ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • เนื้อสัมผัส
    • 1 ที่ · ¥900

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ชากินหอยไทราไกกับถั่วปากอ้าทรงโคบัน

    Tsukiji, Tsukiji Honganji Japanese Restaurant Shisui

    ชากินหอยไทราไกกับถั่วปากอ้าทรงโคบัน

    ข้อเสนออาหารปลายฤดูของหอยไทราไก จัดเป็นฮัสซุน (จาน…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สดชื่นไม่หนัก
    • 5 ที่ · ¥2,000

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ข้าวหม้อดินปลายฤดูใบไม้ผลิ

    Ginza Tokinoniwa Ginza store

    ข้าวหม้อดินปลายฤดูใบไม้ผลิ

    ใช้วัตถุดิบฤดูใบไม้ผลิในช่วงสุดยอด ต้นฤดู และปลายฤ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • เนื้อสัมผัส
    • 1 ที่ · ¥310

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: เทมากิซูชิหอยไทราไกลนไฟและอูนิ

    Shiodome Conrad Tokyo Japanese Restaurant "Kazahana"

    Katsuhiro Tamura

    เทมากิซูชิหอยไทราไกลนไฟและอูนิ

    ความกรอบเฉพาะของหอยไทราไก และความกรุบกรอบของพริกมั…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
    • เนื้อสัมผัส
    • ¥500

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ซุปใสปลาไหลญี่ปุ่น ~แบบเย็น~

    Ueno Kameya Issui-tei

    ซุปใสปลาไหลญี่ปุ่น ~แบบเย็น~

    ซุปใสเย็นที่ใช้ปลาไหลญี่ปุ่น หั่นปลาไหลญี่ปุ่นที่ย…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดฉ่ำ
    • 3 ที่ · ¥320

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ราฟุเตะหมูอากูนาคิจิน

    Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"

    Shinji Kajiwara

    ราฟุเตะหมูอากูนาคิจิน

    ราฟุเตะ (หมูสามชั้นตุ๋นโชยุสไตล์โอกินาวา) หมูอากูน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน
    • ชุ่มฉ่ำ
    • ¥850

    • เวลาทำ 4 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ยาโชนมะ

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    ยาโชนมะ

    ปัจจุบัน ท่ามกลางสภาพแวดล้อมที่เข้มงวดอย่างยิ่ง ทั…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สง่างาม
    • 3 ที่ · ¥3,200

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: เทมาริซูชิปลาไหลญี่ปุ่น

    Yurakucho, The Peninsula Tokyo

    เทมาริซูชิปลาไหลญี่ปุ่น

    เป็นโชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) ของคอร์สฤดูร้อน ครั้งนี้ท…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดชื่นไม่หนัก
    • 1 ที่ · ¥200

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปูเคกานิตัวเล็ก

    Toray Industries, Inc. Karuizawayama House

    ปูเคกานิตัวเล็ก

    เป็นมูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) ปูเคกานิตัวเล็ก (ปูขน) แ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • การจัดแสดง
    • 1 ที่ · ¥721

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาทูน่าครีบน้ำเงินชูโทโระลนไฟหมักมิโซะ ปลาอิซากิลวกน้ำร้อนยัดเมียวงะ ปลาคิสุหมักสาหร่ายคมบุกับกระเจี๊ยบเขียวราดมันภูเขาญี่ปุ่นขูด

    Shibuya ENEOS Taijuso

    ปลาทูน่าครีบน้ำเงินชูโทโระลนไฟหมักมิโซะ ปลาอิซากิลวกน้ำร้อนยัดเมียวงะ ปลาคิสุหมักสาหร่ายคมบุกับกระเจี๊ยบเขียวราดมันภูเขาญี่ปุ่นขูด

    ซาชิมิจากมุมมองวิธีให้รับประทานอาหารทะเล ไม่ได้รับ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดฉ่ำ
    • 1 ที่ · ¥1,380

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: โซซุยไข่ผักป่าภูเขา (หน่อไม้ อุโดะ วาราบิ โคชิอาบูระ โคโงมิ เมียวงะ ขิงขูด)

    Shiodome Conrad Tokyo Japanese Restaurant "Kazahana"

    Katsuhiro Tamura

    โซซุยไข่ผักป่าภูเขา (หน่อไม้ อุโดะ วาราบิ โคชิอาบูระ โคโงมิ เมียวงะ ขิงขูด)

    ครั้งนี้เรียนรู้เรื่อง “โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)” จากเ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • อิ่มท้อง
  • อ่านบทความ: ปูทาราบะเคียวมูชิ

    Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"

    ปูทาราบะเคียวมูชิ

    นำเสนอภายใต้ธีมอาหารสืบทอดดั้งเดิม ร้านระบบสมาชิกข…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • เนื้อสัมผัส
    • 1 ที่ · ¥297

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

แสดง 24 จาก 144 รายการ

← Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
Next →
Sort
144รายการ