สดชื่น
Kagurazaka Marutomi (Michelin Guide selected, Japan 2026)
Kenichi Onodera
จาก 4 จานที่อยากให้ลิ้มรสโดยเฉพาะในช่วงอากาศหนาว เ…
1 ที่ · ¥430
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Otemachi Tokyo Kaikan Mitsubishi Club
Toru Sugai
เกลือชิโสะที่เสิร์ฟ ทำโดยนำใบชิโสะที่มักเหลือเป็นป…
Ginza Okubo
Kinya Okubo
จานนี้เป็นซูรินางาชิเย็นที่ใช้เอดามาเมะผักฤดูร้อน…
¥420
เวลาทำ 30 นาที
Mori no Yu Kira no Sato
เป็นอาหารญี่ปุ่นที่สร้างจากชาขาวมอลลี่หยินเจิน (ชา…
1 ที่ · ¥455
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Tsurumaki Onsen Motoyu Jinya
Atsushi Fujimoto
หอยซาซาเอะ (หอยเทอร์บันญี่ปุ่น) กับผักฤดูใบไม้ผลิเ…
¥1,755
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Ginza Okubo
Kinya Okubo
ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ปลาอิซากิและมะเ…
¥480
เวลาทำ 40 นาที
Obune
Kazuki Takagi
ผักปลังแดงเป็นผักฤดูร้อนที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงแ…
Hakone Open-Air Museum Club
Satoshi Monma
ในซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ถ่ายทอดความ “สว…
1 ที่ · ¥430
เวลาทำ 45 นาที
Arakicho "Yotsuya Minemura" (Michelin one star, Japan 2026)
Shohei Minemura
ผสมโทริงาอิ วัตถุดิบชั้นสูงที่รู้จักในฐานะรสชาติขอ…
1 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 1 วัน
Minami Aoyama "Japanese Cuisine Hakuun" (Michelin two stars, Japan 2026)
Shingo Sakamoto
1 ที่ · ¥1,000
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Open-Air Museum Club
อยากให้เป็นอาหารเย็นสบายแบบฤดูร้อน ปลาของฤดูร้อนที…
2 ที่ · ¥1,400
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Kioicho, Hotel New Otani Senbazuru
Isamu Miyata
จานนี้คือชินโจ (ลูกชิ้นปลาเนื้อนุ่ม) กุ้งแบบฟุตามิ…
1 ที่ · ¥250
เวลาทำ 30 นาที
Nishi-Shinjuku Hilton Tokyo "Juni Hayate"
ซาชิมิที่คิดค้นขึ้นเพื่อรับมือกับต้นทุนวัตถุดิบที่…
1 ที่ · ¥900
เวลาทำ 30 นาที
Tsukiji, Tsukiji Honganji Japanese Restaurant Shisui
การใช้หอยเชลล์ในฤดูกาล ลองคิดว่าด้วยหอยจะทำอะไรได้…
5 ที่ · ¥4,000
เวลาทำ 30 นาที
Awaji Kamenoi Hotel Awaji Island
เกาะอาวาจิได้ชื่อว่า “เกาะแห่งดอกไม้” เพราะมีดอกไม…
1 ที่ · ¥787
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Meiji Kinenkan
ฮิวงะนัตสึ ส้มตระกูลซิตรัส มีลักษณะพิเศษที่ผลไม้อื…
1 ที่ · ¥500
เวลาทำ 30 นาที
Azabudai Iki Inaba
ร้านหลักของร้านที่ทำงานอยู่ในปัจจุบัน เสิร์ฟอาหารเ…
30 ที่ · ¥267
เวลาทำ 20 นาที
Takashi Okada
เยลลี่สีเขียวสดราดไข่ปลาไท ใช้ผักตั้งโอ๋โอตาฟุกุ แ…
¥80
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Kagurazaka Teppanyaki Iwakura
ความกลมกลืนของกลิ่นที่บรรเลงบนเหล็กร้อนยอดเยี่ยม เ…
Mukojima/Chiyoda restaurant
ครั้งนี้เรียนรู้เรื่อง “ซูโนโมโนะ” จากเชฟชิฮังนากา…
MUTO Sendagaya
จานนี้คือมิซุกาชิ (ของหวานผลไม้) ลูกพลับย่างแช่บรั…
4 ที่ · ¥800
เวลาทำ 30 นาที
Tendo, Midori no Geihinkan Angelina
ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ผักเบี้ยใหญ่ตาก…
1 ที่ · ¥120
เวลาทำ 40 นาที
Shibuya ENEOS Taijuso
ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ช่วงนี้ปลากะพงญี่ปุ่นอร่อย จ…
1 ที่ · ¥690
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
แสดง 24 จาก 235 รายการ
