อ่านบทความ: มะเขือม่วงกลมนึ่งน้ำมัน ราดซอสงาโชยุไหม้
Nihonbashi Shin
Jun Okada
มะเขือม่วงกลมนึ่งน้ำมัน ราดซอสงาโชยุไหม้
จุดกำเนิดของอาหารญี่ปุ่นคือการเพลิดเพลินกับกลิ่นแล…
5 ที่ · ¥980
เวลาทำ 30 นาที
กันยายน
Nihonbashi Shin
Jun Okada
จุดกำเนิดของอาหารญี่ปุ่นคือการเพลิดเพลินกับกลิ่นแล…
5 ที่ · ¥980
เวลาทำ 30 นาที
Yonemura
มะเขือเทศดองเครื่องหอมของ Yonemura ย่างพริกหวานด้ว…
1 ที่ · ¥250
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Obune
Kazuki Takagi
ผักปลังแดงเป็นผักฤดูร้อนที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงแ…
Makuhari Hotel The Manhattan Japanese Restaurant Origin
โยชิโนะนิ (ต้มราดซอสข้นแป้งคุสึ) ปลาฮาโมะและกุ้ง เ…
¥695
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Mugen
จานนี้ไม่ใช้เครื่องปรุงเลย คิดว่าหากพ่อครัวดึงรสเฉ…
1 ที่ · ¥482
เวลาทำ 40 นาที
Obune
Kazuki Takagi
สุกียากี้ทรัฟเฟิลเมนูเด่นของ Obune ครั้งนี้ต้องการ…
Obune
Kazuki Takagi
มะเขือขาวมีลักษณะเด่นคือเปลือกแข็งเมื่อเทียบกับรูป…
Awaji Kamenoi Hotel Awaji Island
เนื้อวัวอาวาจิเคี่ยวแบบอินโดนิ ปรุงเนื้อวัวอาวาจิท…
1 ที่ · ¥730
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Open-Air Museum Club
อยากให้เป็นอาหารเย็นสบายแบบฤดูร้อน ปลาของฤดูร้อนที…
2 ที่ · ¥1,400
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Ginza "Japanese Cuisine Juko" (formerly Michelin one star, Tokyo 2021)
Toshitaka Nakano
ในซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม) ทำปลาอายุเป็นคาระมู…
1 ที่ · ¥865
เวลาทำ 15 นาที
Hideo Kase
ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาโอนากาไดเค็นชินย่าง ล้างป…
Kioicho, Hotel New Otani Senbazuru
Isamu Miyata
ครั้งนี้เป็นการพัฒนาอาหารที่ใช้วากิวฮากาตะ ในข้าวห…
2 ที่ · ¥900
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Ginza Noki
Katsuhiko Honda
แนะนำการทอดแบบทาซึนะที่ใช้ความงามของด้านหนังปลาอาม…
1 ที่ · ¥600
เวลาทำ 30 นาที
Kioicho, Hotel New Otani Senbazuru
Isamu Miyata
จานนี้คือชินโจ (ลูกชิ้นปลาเนื้อนุ่ม) กุ้งแบบฟุตามิ…
1 ที่ · ¥250
เวลาทำ 30 นาที
Ishikawacho Cuisine Morikawa
ชีสชูโตที่เสิร์ฟคู่อาหารทอด ทำโดยเติมสาเกลงในชูโตป…
Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"
Shinji Kajiwara
อากามาจินึ่งอาวาโมริ จุดสำคัญคือไม่นึ่งอากามาจิ ปล…
¥550
เวลาทำ 1 นาที
Awaji Kamenoi Hotel Awaji Island
เกาะอาวาจิได้ชื่อว่า “เกาะแห่งดอกไม้” เพราะมีดอกไม…
1 ที่ · ¥787
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Hideo Kase
อาเกโมโนะ (อาหารทอด) แผ่นปลาซาร์ดีนแห้งห่อสาหร่ายโ…
Mugen
ด้วยความอยากทำโชยุที่น่าสนใจ จึงคิดค้น “โชยุเนื้อว…
1 ที่ · ¥726
เวลาทำ 45 นาที
Azabudai Iki Inaba
ร้านหลักของร้านที่ทำงานอยู่ในปัจจุบัน เสิร์ฟอาหารเ…
30 ที่ · ¥267
เวลาทำ 20 นาที
Ginza Inaba
Masanobu Inaba
จากเมนูอาหารเช้าของร้าน ปลาย่างเปลี่ยนเป็นชนิดที่อ…
1 ที่ · ¥620
เวลาทำ 20 นาที
Yakumo "Yakumo Uezu" (Michelin one star, Japan 2026)
Naoki Uezu
สำหรับเนื้อฮิดะกิวย่างถ่านในจานย่าง นำส่วนเนื้อแดง…
แสดง 24 จาก 375 รายการ
