กันยายน
Roppongi Kasumitei Matsubara
Hiroaki Matsubara
ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ของเซ็ตตัวที่ใช้ท…
¥1,800
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Kioicho, Hotel New Otani Senbazuru
Isamu Miyata
2 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Ginza Okubo
Kinya Okubo
เทมปุระกุ้งคุรุมะ กุ้งคุรุมะตัวใหญ่เสิร์ฟด้วยระดับ…
เวลาทำ 10 นาที
Hakone Tensui Saryo
Teruaki Mochizuki
ถ้วยเล็กสองชนิดที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น “คัสซาตาโอดา…
1 ที่ · ¥360
เวลาทำ 2 วัน
Ginza, Ginza Inaba
คิดค้นกลิ่น รสชาติ และการจับคู่วัตถุดิบใหม่ ๆ ที่ส…
1 ที่ · ¥500
เวลาทำ 30 นาที
Kagurazaka "Tanimoto" (Michelin one star, Japan 2026)
Seiji Tanimoto
10 ที่ · ¥5,000
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Obune
Kazuki Takagi
หอยเป๋าฮื้อหั่นบางมากแล้วทำชาบูชาบู ความร้อนทำให้เ…
Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office
Sumio Udagawa
1 ที่ · ¥1,400
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Atami Kyoritsu Foods Service Co., Ltd.
ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) จานนี้ใช้โรงงานสาวไหมโทมิโ…
1 ที่ · ¥2,120
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Fukushima Spa Resort Hawaiians
Yoshiyuki Yanagisawa
หอยเป๋าฮื้อเลี้ยงเคี่ยวกาแฟ อาหารญี่ปุ่นใช้ชาเขียว…
¥654
เวลาทำ 4 ชั่วโมง
Ebisu "Oryori Ichiho" (Michelin Guide selected, Japan 2026)
Ryusuke Yamazaki
ครั้งนี้เป็นชุด “อาหารมะเขือม่วงหลากหลายต้นฤดูใบไม…
1 ที่ · ¥300
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คือ “กุ้งมังกรญี่ปุ่นและหอยเ…
1 ที่ · ¥1,800
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Yonemura
ขอแนะนำงานผักที่ทำเป็นประจำที่ร้าน Yonemura เผือกป…
1 ที่ · ¥150
เวลาทำ 1 สัปดาห์
Ginza Tokinoniwa Ginza store
ใช้วัตถุดิบฤดูใบไม้ผลิในช่วงสุดยอด ต้นฤดู และปลายฤ…
1 ที่ · ¥200
เวลาทำ 30 นาที
Ginza, Ginza Inaba
คิดค้นอาหารเป็นวิธีให้รับประทานอาหารทะเลแบบใหม่ เน…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 30 นาที
KKR Hotel Tokyo Japanese Restaurant Takehashi
“ชิราทามะตะพาบน้ำแบบซุปซาวานิ” ถ่ายทอดกลิ่นวัตถุดิ…
1 ที่ · ¥375
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Azabu Kadowaki (Michelin three stars, Japan 2026)
Toshiya Kadowaki
¥970
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"
Shinji Kajiwara
มุ่งเน้นความสนุกของเสียงเคี้ยว เต้าหู้ถั่วลิสงโอกิ…
Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"
ทางบริษัทใช้วิธีที่เชฟทำต้นแบบจากวัตถุดิบที่หาได้อ…
1 ที่ · ¥150
เวลาทำ 40 นาที
Ginza Yakitori Jo
เมื่อใกล้เดือนพฤษภาคม ความหนาวเย็นเข้มข้นตอนเช้าเย…
Kagurazaka "Tanimoto" (Michelin one star, Japan 2026)
Seiji Tanimoto
เป็นเมนูที่เรียกกันว่า “คู่วัตถุดิบที่พบกัน” แห่งฤ…
4 ที่ · ¥5,000
เวลาทำ 20 นาที
แสดง 24 จาก 375 รายการ
