Takao Shimada

Ginza Kasuga

Master

Site officiel

RECIPES

Recettes de Takao Shimada

• 2011.07.04

  

  Pousse de bambou mijotée au parfum de prune

  Takao Shimada

PICK UP

Articles de Takao Shimada

2016.10.15

FREE

Shinshū-mushi de tile, avec soba au thé, poireau émincé, wasabi et sauce dashi épaissie

2015.12.20

Navet râpé à la vapeur

2015.10.11

FREE

Cuit à la vapeur façon Shinshu