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    Otemachi Tokyo Kaikan

    Pousse de bambou grillée façon irifune

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    Ginza Kasuga

    Takao Shimada

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    • Nimono (plat mijoté) / Atsumono (plat chaud) / Mushimono (plat à la vapeur) / Takiawase (assortiment mijoté)
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    Kagawa, Kotohira Grand Hotel Sakura no Sho

    Kazutaka Yamaguchi

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    • Cuisine kaiseki
    • Mars
    • Gosekku (les cinq fêtes saisonnières)

    • 3 portions · ¥2 240

    • Temps de cuisson 5 h

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