Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • O que é o Japanese Chefs Recipes?

    • Organização gestora

    • Tipos de associação

    • Processo de registo

    • FAQ

  • SEARCH

  • PICKUP

    • Fundamentos do profissional

    • Esta técnica profissional

    • Laboratório de desenvolvimento culinário

    • Caça × Culinária japonesa

    • Seleção de grandes chefs ~Pioneiros~

    • Este ofício que quero transmitir

    • O ABC do Dashi

    • O ABC da preparação

  • COURSE

    • Yayoi (Março)

    • Uzuki (Abril)

    • Satsuki (Maio)

    • Minazuki (Junho)

    • Fumizuki (Julho)

    • Hazuki (Agosto)

    • Nagatsuki (Setembro)

    • Kannazuki (Outubro)

    • Shimotsuki (Novembro)

    • Shiwasu (Dezembro)

    • Mutsuki (Janeiro)

    • Kisaragi (Fevereiro)

  • CHEFS

  • REGISTAR

  • LOG IN

  • Banner
  • Banner
  • Banner
  • Banner

Encontrar receitas

Pesquisa avançada

Registar

  • MINHA PÁGINA
  • Como suspender/alterar o pagamento da quota
  • Termos de serviço
  • Política de privacidade
  • Organização gestora
  • Divulgação ao abrigo da Lei de Transações Comerciais
  • FAQ
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • Início
  • SEARCH

SEARCH

Filtros

Palavra-chave
Chef1
Ver todos os chefs
Pickup
Ingrediente
Estação
Tipo de prato
Estilo
Custo
Tempo de cozimento
Porções
28 resultados
  • 今吉良一

Sort
28resultados
  • Ler o artigo: Shiitake grelhado

    Mitsuhama Shotokan

    Shiitake grelhado

    • Shokuji (etapa final da refeição)
    • Dezembro
  • Ler o artigo: Taro, broto de makomo, lula aori em kōsen-age, maitake, camarão pequeno

    Mitsuhama Shotokan

    Taro, broto de makomo, lula aori em kōsen-age, maitake, camarão pequeno

    • Agemono (fritura) / Aburamono (prato frito em óleo)
    • Dezembro
  • Ler o artigo: Arroz com broto de bambu torrado, bainha tenra do broto de bambu

    Mitsuhama Shotokan

    Arroz com broto de bambu torrado, bainha tenra do broto de bambu

    Este é o prato de arroz: arroz com broto de bambu torrado. Ralando a base do broto de bambu num ralador grosso (oni-oroshi), embebe-se em happō dashi…

    • Shokuji (etapa final da refeição)
    • Maio
  • Ler o artigo: Lagosta japonesa frita com cobertura crocante

    Mitsuhama Shotokan

    Lagosta japonesa frita com cobertura crocante

    Por fim, o agemono (fritura). A lagosta japonesa kōsen-age é feita tomando a lagosta japonesa como filé, moldando-a em formato redondo, cobrindo-a…

    • Agemono (fritura) / Aburamono (prato frito em óleo)
    • Novembro

Mostrando 4 de 28

← Prev
  • 1
  • 2