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  • 田中一正

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  • Ler o artigo: Tempurá de seiko-gani e tempurá de batata-doce assada

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    Hotel New Otani Tempura Horikawa

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    Hamaguri, abalone Ezo

    Mesmo para um mestre veterano, há muitos pratos cujo modo de preparo não se compreende apenas ouvindo falar deles ou vendo-os uma vez. É para esses…