อ่านบทความ: ปลาอายุตัวเล็กและผักฤดูร้อนต้มน้ำส้มสายชู
FREE
Setagaya Cuisine Shungusa
Yoshikazu Imai
ปลาอายุตัวเล็กและผักฤดูร้อนต้มน้ำส้มสายชู
กลเม็ดใช้น้ำส้มสายชูข้าวเพื่อให้ดื่มได้แม้กระทั่งน…
มะเขือเทศ
FREE
Setagaya Cuisine Shungusa
Yoshikazu Imai
กลเม็ดใช้น้ำส้มสายชูข้าวเพื่อให้ดื่มได้แม้กระทั่งน…
หนึ่งในเมนูสำหรับคลายร้อน นี่คือโอชิโนงิ (จานรองท้…
4 ที่ · ¥0
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Nishiazabu "Gouryu Kubo" (formerly Michelin two stars)
Takeshi Kubo
4 ที่ · ¥2,500
Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main Store
Tatsumasa Yamamoto
1 ที่ · ¥319
เวลาทำ 15 นาที
FREE
Okawara Mizuki Hotel Ogaisou
แม้แต่ผู้เป็นอาจารย์ที่ช่ำชอง ก็ยังมีอาหารมากมายที…
Hakone Tensui Saryo
Teruaki Mochizuki
เติมบลูเบอร์รีและพีชขาวลงในฐานหมักมิโซะ เพื่อให้ลิ…
¥650
เวลาทำ 3 วัน
The New Okura, Yokohama
Toru Kato
เซ็มเบปลาคิสุ เสิร์ฟปลาคิสุทอดเป็นแผ่นแบบเซ็มเบคู่…
¥700
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Tokyo Kappo Terunari
จัดเตรียมกับแกล้มสาเกที่เข้ากับทุกอย่าง ทั้งไวน์ โ…
1 ที่ · ¥100
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Ichigaya Asakaso
อาหารที่ทำให้วัย 20 ถึง 30 ปีกลับมาซ้ำ แรงกระแทกขอ…
1 ที่ · ¥250
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
FREE
Kochi Cuisine and Hospitality Hachikin
1 ที่ · ¥700
เวลาทำ 30 นาที
Kappo Takashi
Takahiro Otsuka
อาหารที่สีสันแบบวิตามินซึ่งผักฤดูร้อนถักทอบนเนื้อว…
Katsuya Shimizu
อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) กุ้งแขนยาวเยลลี่มะเขือเ…
¥80
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Yoshiharu Kasai
มะเขือเทศหวานราดซอสฮากูอิ เป็นจานที่ลิ้มรสความอร่อ…
¥165
เวลาทำ 15 นาที
Yanaka Japanese Cuisine Mametan
Naoki Hata
มะเขือเทศไมโครอยากให้ได้เนื้อสัมผัสแตกป๊อก จึงวางส…
Awaji Kamenoi Hotel Awaji Island
ปลาซาวาระรมควันโกชิกิโทริไกแห่งเกาะอาวาจิ ปรุงปลาซ…
4 ที่ · ¥513
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Ginza Michiba Japanese Cuisine Tateno
Yuji Tateno
อาหารจานนี้เริ่มจากการที่ได้เสิร์ฟอาหารที่บ้านพักค…
Roppongi Kasumitei Matsubara
Hiroaki Matsubara
จานแรกคือซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ที่ใช้…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Magaribana
เป็นอาหารที่ใช้การคูณแบบพิเศษระหว่าง “อูมามิจากพืช…
1 ที่ · ¥138
เวลาทำ 8 นาที
Ginza Rokusan-tei
เกิดที่เมืองคานาซาวะ จังหวัดอิชิกาวะ จึงเกิดความคิ…
1 ที่ · ¥190
เวลาทำ 20 นาที
Makuhari Hotel The Manhattan Japanese Restaurant Origin
ปลาคินเมไดและหอยเป๋าฮื้อย่างถ่าน ความหอมเฉพาะของกา…
¥1,385
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Autumn weather
ตอนค้นคว้าครั้งนี้ พบเอกสารที่ระบุว่า “ธัญพืชบ่มสุ…
14 ที่ · ¥320
เวลาทำ 50 นาที
Grand Xive Karuizawa
เป็นอาหารที่ใช้ประโยชน์จากอิวานะในฤดูกาล วัตถุดิบท…
5 ที่ · ¥1,150
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Aoyama Gato
อาหารที่ทำให้คนวัย 20-30 ปีกลับมาซ้ำ เหตุผลที่โดนใ…
1 ที่ · ¥850
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Open-Air Museum Club
ต้องการทำอาหารเย็นสบายสมกับฤดูร้อน ปลาในฤดูร้อนที่…
2 ที่ · ¥1,400
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
แสดง 24 จาก 117 รายการ