• Inicio
  • Ese plato de un restaurante famoso

PICK UP

Ese plato de un restaurante famoso

  • Araki-chō: «Suzunari»

    Arakicho, Suzunari

    Akihiko Murata

    Araki-chō: «Suzunari»

    En esta ocasión visitamos «Suzunari», ubicado en Araki-chō, Tokio, un barrio donde se alinean establecimientos que funcionan como refugios discretos…

    • Nishi-azabu: «Sushi Ichi»

      Nishiazabu Sushi Ichi

      Yoichi Sato

      Nishi-azabu: «Sushi Ichi»

      Un establecimiento que se alza discretamente en un callejón tranquilo de Nishi-azabu. Aquí se puede disfrutar de una pieza de sushi excepcional…

      • Roppongi: «SHOJIN Sōko»

        Roppongi SHOJIN Sogo

        Daisuke Nomura

        Roppongi: «SHOJIN Sōko»

        Frente a la amplia cocina abierta se extiende una barra de mármol. Los platos que se sirven están llenos de detalles pensados para deleitar a la…

        • Ebisu: «Sushi Kuriyagawa»

          Ebisu Sushi Kuriyagawa

          Ebisu: «Sushi Kuriyagawa»

          «Sushi Kuriyagawa», con una barra de madera clara (shiraki) que transmite frescura. Aquí se puede disfrutar de una variada cocina japonesa preparada…

          • Nakameguro «Matsu Matsumoto»

            Nakameguro Matsumoto

            Nakameguro «Matsu Matsumoto»

            «Matsu Matsumoto», un local que se integra con naturalidad en la calle comercial de Nakameguro. Uno de sus atractivos es también el carácter alegre y…

            • Ginza «Itamae Bar»

              Tokyo Baycourt Club Hotel & Spa Resort "Nihon Ryori Jigi"

              Ginza «Itamae Bar»

              Al dejar atrás el bullicio de Ginza, en Tokio, una zona animada día y noche por multitud de turistas, y adentrarse una o dos calles más allá... De…

              • Shiodome, Conrad Tokio «Nihon Ryōri Fūka»

                Ginza Inaba

                Masanobu Inaba

                Shiodome, Conrad Tokio «Nihon Ryōri Fūka»

                El «Nihon Ryōri Fūka» del Conrad Tokio, ubicado en Shiodome, cerca de Ginza y con fácil acceso a las principales zonas y puntos turísticos. Visitamos…

                • Shimbashi, ryōtei «Kanetanaka»

                  Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"

                  Noboru Matsumoto

                  Shimbashi, ryōtei «Kanetanaka»

                  «Shimbashi Kanetanaka», un establecimiento ubicado justo detrás del teatro Shimbashi Enbujō. Sintiendo el colorido de las cuatro estaciones en la…

                  • Ginza «Que Sera Sera»

                    Ginza Que Sera Sera

                    Ginza «Que Sera Sera»

                    Ubicado en el animado ambiente de Ginza 8-chōme, y que en ocasiones se usa como segundo o tercer local tras una comida de negocios, «Que Sera Sera»…

                    • Nakameguro «Tenga»

                      Nakameguro Tenmasa

                      Masahiko Ashiki

                      Nakameguro «Tenga»

                      Aunque es un local centrado principalmente en la tempura, ¿cómo logra fusionar la tempura con la cocina kaiseki? Visitamos «Tenga», descrito en la…

                      • Mita «Seizan»

                        Mita Japanese Restaurant Seizan (Michelin two stars, Japan 2026)

                        Haruhiko Yamamoto

                        Mita «Seizan»

                        «Seizan», un local que, poco después de su apertura, ya se ha convertido en un establecimiento popular. ¿Qué plato expresa hoy el punto que más…

                        • Setagaya «Oryōri Shunsō»

                          Setagaya Cuisine Shungusa

                          Yoshikazu Imai

                          Setagaya «Oryōri Shunsō»

                          En una ubicación que no puede decirse especialmente favorable, ¿qué tipo de cocina es capaz de atraer a tantos clientes habituales? Visitamos «Oryōri…

                          Mostrando 12 de 88