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Ese plato de un restaurante famoso

  • Ginza: «Ginza Takada»

    Ginza Ginza Takada

    Yoshinobu Takada

    Ginza: «Ginza Takada»

    Se llega a la bulliciosa estación de Ginza y se avanza por la avenida Chūō-dōri en dirección a Shinbashi. Al girar a la derecha en el cruce de Ginza…

    • Ningyōchō: «Genyadana Hamadaya»

      Akebonobashi Higashiichi

      Yoshihiro Ito

      Ningyōchō: «Genyadana Hamadaya»

      Al bajar en la estación de metro de Ningyōchō, aparece a la vista un edificio de entrada imponente. Es «Genyadana Hamadaya», un ryōtei (restaurante…

      • Nishi-Azabu: «Kasumitei Matsubara»

        Roppongi Kasumitei Matsubara

        Hiroaki Matsubara

        Nishi-Azabu: «Kasumitei Matsubara»

        Se baja en la estación de Roppongi y se avanza por la avenida Roppongi-dōri en dirección a Nishi-Azabu. Dejando a la derecha el EX Theatre y girando…

        • Ginza: «Ginza Bettei»

          Ginza Kakiyasu

          Ginza: «Ginza Bettei»

          Se baja en la estación de Ginza y se avanza por la avenida Chūō-dōri en dirección a Kyōbashi. Dejando de lado a los bulliciosos turistas y girando a…

          • Musashi-Koyama: «Soba Kappō Kurata»

            Musashikoyama Soba Kappo Kurata

            Masaki Kurata

            Musashi-Koyama: «Soba Kappō Kurata»

            Musashi-Koyama es un barrio de ambiente animado, con una calle comercial por la que circulan numerosos clientes y colegios conocidos por sus…

            • Ginza: «Ginza Fukuju»

              Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)

              Katsuhiro Onodera

              Ginza: «Ginza Fukuju»

              La avenida Konparu-dōri se encuentra justo detrás de la bulliciosa Ginza Chūō-dōri, animada por el ir y venir de turistas extranjeros. «Ginza Fukuju»…

              • Kagurazaka: «Nihon Ryōri Tonan»

                Kagurazaka Japanese Cuisine Tonan

                Kagurazaka: «Nihon Ryōri Tonan»

                Se baja por la salida oeste de la estación de Iidabashi (JR), se cruza el río Kanda y se llega a la avenida Waseda-dōri. Al entrar por una callejuela…

                • Kawasaki: «Wajima»

                  Kawasaki Ring Island

                  Kawasaki: «Wajima»

                  Se baja por la salida sur de la estación de Musashi-Shinjō (JR) y, al atravesar una animada calle comercial, se encuentra el local. Su fachada de…

                  • Bakurochō: «Asobi Kappō Sanbaka»

                    Bakurocho Asobi Kappo Sanba

                    Taichi Komine

                    Bakurochō: «Asobi Kappō Sanbaka»

                    Al bajar en la estación de Bakurochō y caminar un buen trecho en dirección al río Kanda, se encuentra un establecimiento que se alza discretamente en…

                    • Yanaka: «Nihon Ryōri Mametan»

                      Yanaka Japanese Cuisine Mametan

                      Naoki Hata

                      Yanaka: «Nihon Ryōri Mametan»

                      A unos 5 minutos a pie desde la estación de Nezu, caminando por la avenida Kototoi en dirección a Yanaka, se encuentra el establecimiento «Nihon…

                      • Akasaka: «Nogizaka Shin»

                        Akasaka Nogizaka Shin

                        Shinji Ishida

                        Akasaka: «Nogizaka Shin»

                        Al bajar en la estación de metro de Nogizaka y caminar por la animada avenida Akasaka, se distingue un noren —la cortina de tela que cuelga a la…

                        • Ebisu: «Kifū»

                          Ebisu Norifu

                          Sumikaze Shirota

                          Ebisu: «Kifū»

                          Dejando atrás el bullicio frente a la estación de Ebisu y caminando un rato más, aparece un edificio que es una antigua casa de pueblo japonesa…

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