RECIPES
وصفات 鈴木直登
لحم الغزال المشوي بأسلوب مياما
شينجو السوبا
هانبن قنفذ البحر
توفو هاكاتا
كامابوكو بلون أوراق القيقب، وبطاطا حلوة بشكل ثمرة البلوط، وقمر النافذة، وكرات الجوز، ولسان البقر بشكل ورقة الشجر
عرض 6 من 46
PICK UP
مقالات 鈴木直登
طريقة جعل الماء العسر أقرب إلى الماء اليسر
الداشي الأول
طريقة استخلاص الشيتاكي المجفف
الشيتاكي المجفف
النيبوشي، طريقة استخلاص الداشي
النيبوشي
البوشي وغيره، طريقة استخلاص الداشي
البوشي وغيره
الكاتسوو: طريقة بشره وطريقة استخلاص الداشي
الكاتسوبوشي
الكومبو: طريقة استخلاص الداشي
الكومبو
بط مشوي على طريقة نانبان
جزر بالكودزو
توفو السمسم
أوسيشي من Tokyo Kaikan
كواي على شكل مخروط الصنوبر، وجزر على شكل زهرة البرقوق
يوزو على شكل ورقة الشجر
أرقطيون أوورا
لفائف الكومبو بالرنجة وثعبان البحر
جينبي ناماسو، وأرقطيون معقود بالخل، ولوتس بالخل، وناماسو الفجل الأبيض
كاماابوكو أحمر وأبيض بشكل ميزوهيكي، وكاماابوكو السلطعون، وكاماابوكو أوراق الصنوبر
كينتون
كومكوات مطهو بحلاوة
أخطبوط مطهو طريًا
أرقطيون هوريكاوا بلحم الواغيو
ساوارا مشوي بلفافة كينتشين
