อ่านบทความ: นิโมโนะกาวาริ “ฟุกิโยเสะ”
FREE
Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA
Ryo Inoue
นิโมโนะกาวาริ “ฟุกิโยเสะ”
นิโมโนะกาวาริ (จานแทนนิโมโนะ) ใส่วัตถุดิบที่หมักรส…
1 ที่ · ¥805
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
กุ้งคุรุมะ
FREE
Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA
Ryo Inoue
นิโมโนะกาวาริ (จานแทนนิโมโนะ) ใส่วัตถุดิบที่หมักรส…
1 ที่ · ¥805
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
FREE
Miyanaga
พัฒนาขึ้นด้วยความตั้งใจจะลดขั้นตอนโดยใช้วัตถุดิบตา…
3 ที่ · ¥50
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Komoikai
ช่วงที่โรคโควิด-19 ระบาดมีช่วงที่วัตถุดิบไม่ครบ จึ…
1 ที่ · ¥1,570
เวลาทำ 50 นาที
FREE
Kochi Sansuien
นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) จากอาหารปีใหม่ อาหารพื้…
1 ที่ · ¥555
เวลาทำ 40 นาที
FREE
Roppongi Kasumitei Matsubara
Hiroaki Matsubara
ครีมชีสที่หมักในซาเกะคาสุ (กากสาเก) ทางร้านก็เสิร์…
FREE
Akasaka Nogizaka Shin
Shinji Ishida
เน้นความสวยงามของหน้าตาและการจับคู่ที่เพลิดเพลินกั…
FREE
Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai
สิ่งสำคัญของโอวัน (ซุปใส) คือสกัดดาชิให้ถูกต้อง สำ…
Black Spring Taichung, Taiwan
การจัดฉากให้รู้สึกถึงความไม่ธรรมดาในการเสิร์ฟอาหาร…
4 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 50 นาที
Yokohama Minato Mirai "The Kahala Hotel & Resort Yokohama Japanese Cuisine Hama"
Nobuhiro Aoki
ทางร้านเสิร์ฟตลอดปี เป็นเมนูเด่นประจำร้านที่ลูกค้า…
20 ที่ · ¥580
เวลาทำ 30 นาที
FREE
Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai
การปรุงด้วยมิโซะขาวคือโอวัน (ซุปใส) ที่ความหวานนำเ…
Ebisu "Oryori Ichiho" (Michelin Guide selected, Japan 2026)
Ryusuke Yamazaki
ครั้งนี้ลองคิดว่าจะใช้ “ผงซูริมิอเนกประสงค์” (ต่อไ…
1 ที่ · ¥700
เวลาทำ 15 นาที
Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main Store
Tatsumasa Yamamoto
1 ที่ · ¥319
เวลาทำ 15 นาที
Tsukiji "Sakuragi" (Michelin Guide selected, 2026)
Izuru Sakuragi
1 ที่ · ¥700
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ที่มุ่งความสนใจ…
10 ที่ · ¥320
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
ปลาดาบเงินย่างอะโวคาโดมิโซะ ปลาดาบเงินที่ฤดูร้อนเป…
¥500
เวลาทำ 40 นาที
Kagurazaka "Tanimoto" (Michelin one star, Japan 2026)
Seiji Tanimoto
เป็นจานที่สมดุลระหว่างหัวไชเท้าขูดกับวัตถุดิบอื่นส…
2 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 20 นาที
Roppongi Kasumitei Matsubara
Hiroaki Matsubara
จานแรกคือซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ที่ใช้…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Akasaka/Akasaka Hikawa
Masaru Tanaka
ฟักทอง เมื่อค้นเอกสาร อุณหภูมิและเวลาที่ผักสลายตัว…
1 ที่ · ¥600
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) เป็นอาหารสำหรับดื่มเหล้าใน…
¥870
เวลาทำ 3 วัน
Asakusa Teahouse Ichimatsu
Yoshimichi Hirai
ขอแนะนำโดยเพิ่มเนื้อหาให้งานปกติ ในธีมกลิ่น เป็นกั…
1 ที่ · ¥800
เวลาทำ 1 นาที
Chitose Funabashi Shunsai Kumagura
กุ้งคุรุมะหั่นเล็กเป็นราว 5 ชิ้น โดยคำนึงถึงความสม…
Akasaka/Akasaka Hikawa
Masaru Tanaka
ฟักทอง เมื่อค้นเอกสาร อุณหภูมิและเวลาที่ผักสลายตัว…
1 ที่ · ¥200
เวลาทำ 5 นาที
Takuma Sunada
ข้าวโพดห่อฟิล์มทั้งเปลือก นึ่งในซึ้งราว 20 นาที เม…
1 ที่ · ¥150
เวลาทำ 40 นาที
Hakone-Yumoto Tsuki no Yado Sara
อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) 7 อย่างแห่งค่ำคืนฤดูใบไ…
¥580
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
แสดง 24 จาก 112 รายการ