หัวลิลลี่
FREE
Palace Hotel Tokyo Japanese Restaurant Wadakura
ครั้งนี้เรียนรู้เรื่อง “มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง)” จาก…
FREE
Ginza Kasuga
Takao Shimada
แม้แต่ผู้เป็นอาจารย์ที่ช่ำชอง ก็ยังมีอาหารมากมายที…
Komoikai
ช่วงที่โรคโควิด-19 ระบาดมีช่วงที่วัตถุดิบไม่ครบ จึ…
1 ที่ · ¥1,570
เวลาทำ 50 นาที
FREE
Ikebukuro Metropolitan Hotel
ฮัสซุน (จานรวมตามฤดูกาล) สำหรับอาหารย่างที่มีเสน่ห…
FREE
Kamakurayama, Raitei
ขอเสนอการใช้ประโยชน์จาก “ชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) ของ…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Ebisu "Oryori Ichiho" (Michelin Guide selected, Japan 2026)
Ryusuke Yamazaki
1 ที่ · ¥300
เวลาทำ 20 นาที
Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"
Noboru Matsumoto
เสิร์ฟ “ปูหิมะแดง” ของนีงาตะในรูปแบบยูซุกามะ (ภาชน…
1 ที่ · ¥468
เวลาทำ 40 นาที
FREE
Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"
เป็นทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ก้านเผือก…
4 ที่ · ¥2,200
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
FREE
Ginza "Japanese Cuisine Juko" (formerly Michelin one star, Tokyo 2021)
Toshitaka Nakano
มันจูหัวลิลลี่ของตะพาบน้ำ (ซุปปง) ในนิโมโนะวัน (ซุ…
1 ที่ · ¥500
เวลาทำ 10 นาที
Ichigaya Asakaso
อาหารที่ทำให้วัย 20 ถึง 30 ปีกลับมาซ้ำ แรงกระแทกขอ…
1 ที่ · ¥250
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Open-Air Museum Club
ต้องการทำอาหารเย็นสบายสมกับฤดูร้อน ปลาในฤดูร้อนที่…
2 ที่ · ¥1,400
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Hakone-Yumoto Tsuki no Yado Sara
อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) 7 อย่างแห่งค่ำคืนฤดูใบไ…
¥580
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Yokohama Torinosu Bashamichi store
อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ไข่ตุ๋นเย็นสีเขียวสด ทำ…
¥300
เวลาทำ 2 วัน
Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main Store
Tatsumasa Yamamoto
ครั้งนี้เรียนรู้เกี่ยวกับ “มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง)”…
Osaki Nihonkai Umi no Hana
อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ใส่ใจตรงนี้เป็นพิเศษ หอ…
อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) เต้าหู้แปะก๊วย ยึดมั่นก…
¥600
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"
คาบุมูชิ (หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นนึ่ง) ผสมหัวเทอร์นิปญี…
1 ที่ · ¥475
เวลาทำ 12 นาที
Hakone Tensui Saryo
Teruaki Mochizuki
คำนึงถึงการนำเสนออาหาร ครั้งนี้จึงตั้งใจถ่ายทอดกลิ…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 2 วัน
Minami Aoyama "Japanese Cuisine Hakuun" (Michelin two stars, Japan 2026)
Shingo Sakamoto
ทอดเฉพาะผิวอกเป็ดมาคาโมะอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิสูง…
1 ที่ · ¥2,500
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Sapporo, Sapporo Kawajin Main Store
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ใช้ “ฟักทองข้ามฤดูหนาว โกโบข้า…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 1 นาที
Chiba - Hotel Ichinomiya Seaside Otsuka
ฮารุซาอิ (จานสีสันฤดูใบไม้ผลิ) ปลาไทฤดูใบไม้ผลิและ…
30 ที่ · ¥960
เวลาทำ 40 นาที
Kagurazaka Uo Takumisen
ยากิโมโนะฮัสซุน (ฮัสซุนอาหารย่าง) คือเด็นงากุหน่อไ…
¥1,340
เวลาทำ 40 นาที
Open-Air Museum Club
อยากให้เป็นอาหารเย็นสบายแบบฤดูร้อน ปลาของฤดูร้อนที…
2 ที่ · ¥1,400
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Komoikai
ปลาอายุต้มมิโซะแช่ให้หอม เอาก้างกลางของปลาอายุออก…
แสดง 24 จาก 90 รายการ
