
Akasaka/Akasaka Hikawa
Masaru Tanaka
ชิราโกะปลาปักเป้า หัวเทอร์นิปบ๊วย ปลาปักเป้าทอดเคลือบเศษข้าวเกรียบ
“งานเคาน์เตอร์ที่สร้างลูกค้าประจำ” ครั้งนี้เป็นมูช…
1 ที่ · ¥1,000
เวลาทำ 1 นาที
หัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

Akasaka/Akasaka Hikawa
Masaru Tanaka
“งานเคาน์เตอร์ที่สร้างลูกค้าประจำ” ครั้งนี้เป็นมูช…
1 ที่ · ¥1,000
เวลาทำ 1 นาที
FREE

Ginza Kakiyasu
วิธีปรุงที่ใช้อูมามิของอาหารทะเลให้ได้มากที่สุด ถ่…

Komoikai
ช่วงที่โรคโควิด-19 ระบาดมีช่วงที่วัตถุดิบไม่ครบ จึ…
1 ที่ · ¥1,570
เวลาทำ 50 นาที

Sapporo Grand Hotel Garden Dining Waraku
มันจูโกโบอาริงาโตะยัดไส้เป็ดไอกาโมะซาโรเบตสึ ดึงเส…
1 ที่ · ¥350
เวลาทำ 30 นาที
FREE

Kamakurayama, Raitei
ขอเสนอการใช้ประโยชน์จาก “ชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) ของ…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
FREE

Omiya, Isenishiki
แม้แต่ผู้เป็นอาจารย์ที่ช่ำชอง ก็ยังมีอาหารมากมายที…

Ichigaya Asakaso
อาหารที่ทำให้วัย 20 ถึง 30 ปีกลับมาซ้ำ แรงกระแทกขอ…
1 ที่ · ¥250
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
FREE

Kochi Cuisine and Hospitality Hachikin
1 ที่ · ¥700
เวลาทำ 30 นาที

Hakone Tensui Saryo
Teruaki Mochizuki
ครั้งนี้เรียนรู้เรื่อง ‘ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม)’ จ…
¥720
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
FREE

Tokyo Prince Hotel "Tempura Fukusa"
ที่ทอดต้นหอมเซ็นจูค่อนข้างนาน เพื่อรักษากลิ่นและเน…

Asakusa Teahouse Ichimatsu
Yoshimichi Hirai
ทางร้านจัดเตรียมของแกล้มหายากที่ลูกค้าผู้เพลิดเพลิ…
¥350
เวลาทำ 2 ชั่วโมง

Chitose Funabashi Shunsai Kumagura
กุ้งคุรุมะหั่นเล็กเป็นราว 5 ชิ้น โดยคำนึงถึงความสม…

Makuhari Hotel The Manhattan Japanese Restaurant Origin
ทาซึนะปู ปลาอามาไดหมักคมบุลนไฟ ให้ความร้อนปลาอามาไ…
¥958
เวลาทำ 40 นาที

Nagano Japanese Cuisine Yuzen
คอนซอมเมกุ้งสไตล์ดีท็อกซ์ ดีท็อกซ์คือการขับสารพิษแ…

Shibadaimon/Wanmiya
จานนี้เป็นอาหารฤดูหนาว ปลาซันมะแช่น้ำมันคือซาร์ดีน…
1 ที่ · ¥800
เวลาทำ 1 ชั่วโมง

Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"
คาบุมูชิ (หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นนึ่ง) ผสมหัวเทอร์นิปญี…
1 ที่ · ¥475
เวลาทำ 12 นาที

Tsukiji Honganji Japanese Restaurant Shisui
Yuki Harano
เมื่อถึงเดือนพฤศจิกายน อากาศเช้าเย็นหนาวจัดขึ้น เป…
1 ที่ · ¥150
เวลาทำ 15 นาที

Nishiazabu Noguchi
Shotaro Noguchi
เมนูที่เสิร์ฟตั้งแต่เปิดร้าน ด้วยความตั้งใจว่า “อย…
1 ที่ · ¥800
เวลาทำ 2 ชั่วโมง

Kamogawa Ryokan Kichimu
มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) ปลาซาวาระกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ…
1 ที่ · ¥600
เวลาทำ 2 ชั่วโมง

Kanagawa/Yokohama "Japanese Cuisine Rakushi"
Rikizo Aoyama
ฮิชิโอะ (เครื่องปรุงหมักจากธัญพืช) มีเกลือน้อยกว่า…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 30 นาที

Kagurazaka Uo Takumisen
ยากิโมโนะฮัสซุน (ฮัสซุนอาหารย่าง) คือเด็นงากุหน่อไ…
¥1,340
เวลาทำ 40 นาที

Tokyo Baycourt Club Hotel & Spa Resort "Nihon Ryori Jigi"
1 ที่ · ¥1,280
เวลาทำ 20 นาที

Hakone Open-Air Museum Club
Satoshi Monma
ในซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ถ่ายทอดความ “สว…
1 ที่ · ¥430
เวลาทำ 45 นาที

Kaminoyama City Meigetsuso
ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ช่วงต้นฤดูของปล…
1 ที่ · ¥200
เวลาทำ 40 นาที
แสดง 24 จาก 112 รายการ